人们更可能担心从他们吃的食物中摄入过多的钠，但有时候读者想知道是否有可能他们的钠过少。
只要你每天吃足够的食物，即使你避免了大量的加工食品和盐（包括海盐 ），你也不太可能会缺钠。 少量的钠自然存在于蔬菜，肉类，海鲜，牛奶，奶酪和面包中。
缺钠
当你出汗时，你每天都会失去一点钠，但是你的饮食提供了足够的钠来代替损失的量。 如果你的汗水太多，就可能导致钠缺乏，就像你在一个闷热的日子里过度施加压力一样。 您可以通过饮用含有电解质的运动饮料来防止钠流失。
尽管饮食缺乏症是不太可能的，但是如果你喝太多水分过快，你可以将血液中的钠水平降低到危险水平，导致称为低钠血症的状况。 这些危险的低钠水平导致肌肉痉挛，恶心，呕吐，头晕，如果不治疗，可能导致休克和昏迷。
根据“默克手册”，每日定期需要六加仑水来影响健康的年轻成年人。 如果您有某些心脏，肝脏或肾脏问题，您可能会有较高的低血钠风险，应该告诉医生每天要喝多少水。
我需要多少钠？
根据美国医学研究所，你每天需要大约1,500毫克的药物来替代你通常失去的东西。 通过吃健康的饮食，你可以很容易地得到那么多。
一杯牛奶含有大约140毫克钠，四盎司牛肉含有大约60毫克，大量芹菜含有大约50毫克。
这些都被认为钠含量较低，因为它们每份的等于或低于140毫克，但你可以看到它们在白天的累积量。
加工食品含钠量高 。 人们通常每天吃超过3000毫克的食物。 如果您没有高血压（或有高血压的高风险），则每天最多可以有2,400毫克。 国际移徙组织将1,500毫克作为任何高血压或五十岁以上的人以及所有年龄的非洲裔美国人的目标。
钠为什么重要？
关于削减钠的文章太多了，以至于难以记住它是一种必需的营养素。 钠是一种电解质，这意味着它可以通过与水，钾和氯化物协同作用来保持液体的平衡。 你还需要钠来保持健康的神经和肌肉功能。
资料来源：
Gropper SS，Smith JL，Groff JL。 “高级营养与人体代谢”。 第六版。 贝尔蒙特，CA。 沃兹沃斯出版公司，2013年。
美国国家科学院医学研究所。 “饮食参考摄入量：水，钾，钠，氯化物和硫酸盐。”
实验室在线测试。 “钠”。
默克手册。 “过度水合。”
美国农业部农业研究服务局国家标准参考释放营养数据库28.“食物搜索”。