忏悔：当饮食世界感觉不那么复杂时，我们有时会错过简单的时代。 现在，到处都是流行语：包括产品包装，杂志和网络。 但他们究竟意味着什么？
BMI
BMI代表体重指数。 这是衡量你的身体脂肪的重量与身高的关系。 BMI通常用于确定是否超重或体重不足。
然而，健康身体的大小各不相同，许多专家认为，BMI并非最终都是决定健康的因素。 如果你好奇，在这里计算你的BMI。
净化/排毒
这些术语有些模糊。 通常，它们指的是从系统中消除毒素和其他所谓的有害元素。 他们经常与激烈的措施，如全汁饮食或大多数柠檬水加辣椒辣椒（极端！）。
这些可能会导致体重减轻，但最有可能不会是永久性的。 许多医疗专业人士表示，清洁和排毒是不必要的，因为排毒是我们身体自然发挥的自然功能。
麸质
这种小麦蛋白在过去的几年当然遭到了诽谤。 就像它的名字所暗示的那样，面筋就像胶水一样保持食物的形状。 许多人已无麸质，但只有一小部分人口有麸质不耐症或乳糜泻（摄取麸质破坏小肠的严重疾病）。
如果你只是想减肥，你最好去掉高度加工的精制谷物，如白面包，百吉饼和意大利面。 许多谷物确实含有麸质，但这些确实可以帮助减肥 。 并得到警告：无麸质垃圾食品仍然是垃圾食品。
GMO
转基因生物是转基因生物的简称。
含有转基因生物的食物已经通过基因工程改变了它们的DNA。
转基因生物通常在包装商品中找到。 2016年，奥巴马总统签署了一项法案，要求对含有转基因成分的食品进行标签。 请牢记这一点：标有非转基因生物的产品本身并非饮食友好。 检查那些营养面板！
宏
宏量营养素的简称，宏是我们身体所需的主要营养素。 那些遵循基于宏观的饮食重点关注三大饮食：碳水化合物，蛋白质和脂肪。 宏观节食者的目标是每种宏量营养素的一定比例。
自然
单挑：这个流行语是完全不受管制的。 通常意味着食物不含任何人造色素，香料或其他合成物质。 就像这个清单上的许多其他流行语一样，自然并不意味着食物对于减肥是自动智能的。 别担心：我们有几种天然小吃，您可以在吃的时候感觉良好 ！
有机
美国农业部决定哪些产品获得有机封条。 这表明该产品是以特定方式生产的：不使用杀虫剂，合成肥料和其他不太有利的化学品。
不同的食物有不同的要求被标记为有机的。
例如，牛肉是有机的，奶牛必须能够进入牧场，获得经过认证的有机饲料喂养，并且不能接受任何抗生素和激素。
注意：看到标签上的“有机”一词并不意味着它的卡路里很低。
古
这种饮食在过去几年已经变得非常流行。 它的名字来自“旧石器时代”，这是这种饮食想要效仿的时期。 它基本上就像打火石一样吃东西！
什么是好的？ 草饲肉，鱼，海鲜，蔬菜，水果，鸡蛋，坚果，种子和健康的油。 什么不是？ 谷物，豆类，奶制品，精制糖，马铃薯，加工食品，盐和成品油。
这是我对Paleo趋势的完整分解 。
益生菌
益生菌是有益于肠道健康的活菌和酵母菌。 你可以找到他们的药丸形式和某些食物，如酸奶，酸菜和泡菜。 那么明天一些希腊酸奶和水果早餐怎么样？
超级食品
虽然这主要是一个营销术语（没有规定），但它适用于具有显着营养效益的食物，例如维生素，矿物质，抗氧化剂和其他高质量营养素。 想象浆果（ 如果你总是饿的话，一份很棒的小吃 ），绿叶蔬菜和富含ω-3的食物，如鲑鱼。
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