所有关于大麻心

他们很快成为植物超级食品领域的下一个“it”项目。 大麻心和许多其他含大麻的食物在菜单上,商店货架上甚至在当地的咖啡店里都出现了。 找出所有关于围绕大麻的宣传,并发现许多方法可以让你的饮食中增加更多的麻。

什么是大麻?

大麻用于食物来自大麻植物。

这与大麻植物一样,但植物生产的小种子就是你吃的东西。 它们不含有在叶子中发现的有效剂量的THC。

整个和未带壳的大麻种子看起来类似于大的棕色胡椒。 在坚韧的外层内部,你会发现一个更柔软,舒适的内部部分。 里面的嫩小块被称为大麻种子或大麻心脏。

一旦这些种子从船体中提取出来,大麻就会变成各种形式。 大麻心可以与水混合,然后过滤,制成浓稠高度可饮用的牛奶。 可以从种子中提取精致而略微坚果的大麻油,并用于敷料和调味汁。 最后,磨碎的种子还可以用来制作面粉,当与其他类型的面粉结合使用时可以用于烘焙,或者作为纯素蛋白质粉末单独使用。

大麻种子含有许多健康的精油,但它们可以很容易地破坏。

带壳大麻种子的包装可储存在阴凉,干燥的地方或温度较低的地方。 为了防止变质,将大麻种子存放在冰箱中的密封容器中。 如果使用频率较低或延长存放时间,请将种子放入冷冻保护袋并存放在冷冻箱中。 大麻牛奶可用于保存稳定的盒子,但必须在打开后冷藏。

大麻的营养益处

大麻种子不会在营养部门松弛,提供大量营养素和多种矿物质。 三汤匙大麻种子含有174卡路里,14克总脂肪,1克饱和脂肪,2克碳水化合物,1克纤维和11克蛋白质。 这些微小的种子是铁,锌和镁的极好来源,还含有大量的钾。

这些高蛋白质种子最令人印象深刻的事情之一是它们含有全部九种必需氨基酸 。 这使得这种大麻食品与蛋白质部门的肉类(以及其他类型的动物食品)相同。 大麻还拥有几种重要的必需脂肪酸,包括ω-3和ω-6。

大麻及其衍生物天然无麸质,但与燕麦一样,在加工其他含麸质谷物的设施中加工时可能会受到交叉污染。 如果你必须避免谷蛋白,寻找被证明无面筋的产品。

10种吃麻的方法

有很多机会让你的饮食更加麻辣。 这里有10种简单的方法将种子,牛奶和油加入你的日常食谱中。

  1. 将种子混合成浆果,选择的牛奶和枫糖浆飞溅的冰沙。 保存几颗种子洒在顶部。
  1. 保持搅拌器出来! 奶油和温和的大麻牛奶也是冰沙的绝佳补充。
  2. 轻烤的大麻籽制作脆脆无麸质的鱼或鸡肉涂层。
  3. 在鳄梨面包片上面铺上一层大麻籽。
  4. 脉冲大麻种子和坚果在食物处理器中,并压入一个素食主义者和无麸质馅饼皮的饼。
  5. 将大麻种子加入香蒜酱中 ,即可获得经典意大利面酱不含坚果的风味。
  6. 用大麻牛奶拿铁来舒服。 用蒸过的大麻牛奶,选择的甜味剂和少许肉桂粉搅拌浓咖啡或浓咖啡。
  7. 用新鲜的柠檬汁,柠檬皮,盐,胡椒粉和一丝蒜末拂去大麻油,制成清淡的新鲜沙拉酱。
  1. 将1/4杯大麻蛋白粉加入您最喜爱的小吃店或叮咬中 ,它将为混合物添加14克蛋白质。
  2. 添加一些大麻种子的任何食谱格兰诺拉麦片