了解每天的碳水化合物数量以减轻体重
如果你试图通过低碳水化合物减肥来减肥，那么在你面前你会遇到一场艰苦的战斗。 为什么？ 因为典型的美国饮食主要由碳水化合物组成。 试图减少饮食中最大的卡路里来源可能是一个挑战。 另外，很难知道低碳水化合物饮食中有多少碳水化合物。 答案可能会很棘手。
什么是低碳饮食？
低碳水化合物或“低碳水化合物”饮食没有官方定义。 这意味着在低碳水化合物饮食中没有官方数量的碳水化合物克数。 限制或要求你计算碳水化合物的减肥计划通常被称为低碳水化合物饮食。
目前的膳食指南建议我们每天摄入碳水化合物40-60％的热量。 因此，如果您每天消耗1500卡路里的热量，您每天会吃600-900卡路里的碳水化合物或150-225克的碳水化合物，以符合该指导原则。 从技术上讲，低于这个水平的任何东西都可以被视为低碳水化合物饮食
一些膳食碳水化合物含量非常低。 生酮饮食通常被称为“酮饮食”，是最低碳水化合物饮食计划。 在该计划中，你消耗大部分（通常是90％）的脂肪卡路里，其余的则来自蛋白质和碳水化合物。 饮食有时由医生开处方以控制癫痫症，但有些节食者可以减轻体重。
有多少碳水化合物在低碳饮食中？
您在网上或杂志上发布的大多数低碳水化合物饮食建议您将碳水化合物摄入量限制在远低于政府建议的标准。 而当你在新闻中看到关于低碳水化合物饮食的标题时，所研究的低碳水化合物饮食通常也低得多。
例如，在一项关于饮食的大型研究中，研究人员将低碳水化合物饮食定义为任何允许每天最多摄入60克碳水化合物的饮食。 而另一项最近的研究将低碳水化合物饮食定义为每天少于40克。
困惑？ 你不是一个人。 我问营养专家Marie Spano，MS，RD，CSCS，CSSD用简单的术语来解释低碳水化合物的混乱。
“低碳水化合物饮食没有普遍的定义，相反，低碳水化合物饮食有时是由所消耗的碳水化合物克数量决定的，有时则被认为是总卡路里摄入量的百分比。我通常将低碳水化合物饮食定义为一种每天含有20-70克碳水化合物，低碳水化合物饮食每天少于20克。“
如何降低碳水化合物以减轻体重
如果你决定计数碳水化合物减肥 ，请确保你正确地计数。 请记住，碳水化合物的克数与碳水化合物的卡路里之间存在差异。
在营养成分标签上，食品制造商必须列出其产品中碳水化合物的克数。 每克碳水化合物提供4卡路里的能量。 因此，含有15克碳水化合物的食物将为您的身体提供60卡路里的碳水化合物。
如果你对减肥很认真，那么你也需要监测你摄入的好碳水化合物和坏碳水化合物。 一些减肥计划，如热门的阿特金斯计划 ，通过教节食者如何计算净碳水化合物来帮助节食者选择更好的碳水化合物 。 无论您选择哪种计划，尝试限制精制碳水化合物，含糖饮料和糖果的摄入量。 相反，从纤维状蔬菜和全谷物中获取碳水化合物卡路里以获得最佳效果。