棉花糖是否无麸质?

棉花糖在无麸质饮食中几乎都是安全的

关于无麸质饮食的棉花糖有个好消息:即使你在杂货店随机挑选一袋棉花糖,它很可能是安全的。 这是因为商店货架上的绝大多数棉花糖是无麸质的。

在美国,棉花糖行业主要由两家主要公司主宰:卡夫食品公司和杜马克公司

两者都只生产无麸质棉花糖。

制作无麸质棉花糖的公司

Kraft通过超大型(适用于篝火烤制)制作喷气棉花糖,大小范围从迷你型(完美添加到无麸质热巧克力 )。 卡夫棉花糖广泛应用于商店 - 我们在我家使用它们,当朋友们有即兴野炊的时候,他们可以到商店里购买。

卡夫将在其标签上披露所有含麸质成分,虽然它没有特别标明“无麸质”棉花糖或测试它们是否含有痕量麸质 ,但公司代表报告说,他们不受面筋交叉污染生产。

与此同时,Doumak只生产棉花糖,其所有产品都不含麸质。 该公司称自己是“美国棉花糖公司”,这一说法有很多事实。 根据一位客户服务代表的说法,Doumak制作了Campfire品牌的棉花糖,该公司还为私人店铺品牌生产棉花糖,其中包括沃尔玛的品牌商店和CVS品牌。

当你在杂货店里浏览棉花糖时(可悲的是,它们通常在烘焙部分找到,偶尔在面粉旁边),你可能会看到几种不同品牌的棉花糖,包括卡夫,篝火,喷气机和商店品牌。 但可能性是,卡夫或杜马克所做的一切......

并且安全无麸质。

棉花糖偷看无麸质,太

说到棉花糖,很多人也会想到棉花糖的窥视,一次只在复活节时卖出,但现在生产的多种形状,颜色和主题适合许多不同的假期。

Pendant是由Just Born制作的,除非他们是在加工含麸质食品的工厂生产的,否则标签为“无麸质”(参见Just Born的麸质说明)。 因此,你应该依靠Peeps的包装 - 如果它说“无麸质”,它是安全的吃。 请注意,Peeps中使用的食物淀粉来源于玉米。

请注意,近年来,Just Born推出了各种新的Peeps口味和形状,包括Peeps。 不幸的是,其中一些不是无麸质的。 底线:总是在Peeps盒子上寻找一个突出的“无麸质”标识,您可以在产品成分列表中以粗体打印出来。

你可以用棉花糖做什么?

棉花糖是一种非常通用的食物,而且更甜,它们几乎都是无麸质的。

无麸质的脆米饭很容易制作,并且是一个常年儿童的最爱。 星巴克甚至提供无麸质米饭作为公司对无麸质社区的少数点头之一。

如果您计划使用s'mores完成经典篝火,我的文章无麸质格雷厄姆饼干和S'mores解释了在哪里获得无麸质全麦饼干和安全巧克力棒

最后,不管你喜欢巧克力多少,在篝火上用棍子摔打普通烤棉花糖都很困难。 只要确保遵循规则进行安全无麸质的野餐,包括使用安全的木炭。

来自一个词

说到加工食品,那些患有乳糜泻或非腹腔麸质敏感的人总是需要注意面筋交叉污染。 与含麸质食品或与这些食品相同的设施(取决于采取何种预防措施)制造的食品可能会引起人们的反应,尤其是那些特别敏感的人们。

但是当谈到棉花糖时,无麸质社区是非常幸运的:大多数品牌的棉花糖在无麸质饮食中都是安全的,即使对那些倾向于对较低水平麸质作出反应的人也是如此。

因此,如果您渴望烤夏威夷烧烤或篝火的烤棉花糖或S'mores,或者为您的感恩节晚餐洒上微型棉花糖,您一般可以放心,您从卡夫或杜马克选择的棉花糖安全无麸质。 如果你想要Peeps,你只需要坚持在他们的包装上标注“无麸质”的Peeps口味。

>来源:

>腹腔疾病基金会。 我应该吃什么? 情况说明书。