饼干营养表

最佳和最差的饼干选择

如果你想保持健康的饮食习惯，你可以避免零食和薯片。 但是小吃饼干呢？ 饼干能健康吗？ 有几个品牌比其他品牌更好，甚至还有一些品牌提供了一些营养价值。

饼干卡路里和营养

Saltine营养成分
5号饼干（16克）
每份	每日价值*
卡路里 70
来自胖14的卡路里
总脂肪 1.5克	2％
饱和脂肪0g	0％
多不饱和脂肪0.5克
单不饱和脂肪0g
胆固醇 0mg	0％
钠 150mg	6％
钾 15mg	0％
碳水化合物 12克	4％
膳食纤维0g	0％
糖0g
蛋白质 1g
维生素A 0％·维生素C 0％
钙0％·铁4％
> *基于2000卡路里的饮食

当我们很多人想到饼干的时候，我们会想起盐饼 - 我们经常用汤或者花生酱配上的苍白，正方形，脆脆的薯片。 这些饼干由几家不同的公司制造，但盐品牌的营养成分相当一致。

一份saltines （5个饼干）含有70卡路里，12碳水化合物和1克蛋白质。 一些品牌的盐（和其他饼干）是用部分氢化油或反式脂肪制成的。 健康专家建议您减少或消除您的反式脂肪摄入量。

那么咸味卡路里与其他类型饼干的卡路里相比如何呢？

• 一份格雷厄姆饼干 （一个大矩形）提供59卡路里，1.4克脂肪，11克碳水化合物，4.4克糖和1克蛋白质。
• 一份Triscuit Original （六种薄脆饼干）提供120卡路里，4克脂肪，20克碳水化合物，3克纤维和3克蛋白质。

• 一份椒盐脆饼薯片（11个饼干）提供100卡路里，0克脂肪，24克碳水化合物和2克蛋白质。
• Carr's Table W ater Crackers（Original）的单份服务提供60卡路里，1克脂肪，10克碳水化合物和1克蛋白质。
• 一份Wasa Light Rye酥面包提供60卡路里，0克脂肪，15克碳水化合物和3克纤维。

当您计算饼干中的卡路里时，请记住，您放在饼干上的东西可以比饼干本身添加更多的卡路里。 一份花生酱 （两汤匙）将为您的零食增加190卡路里和16克脂肪。

不太健康的饼干选择

一些饼干的卡路里更高，脂肪更高。 你可能会惊讶地发现一些咸味饼干也是用糖做成的 。 因此，检查成分列表以查找最健康的饼干非常重要。

• Keebler俱乐部饼干用糖和高果糖玉米糖浆制成。 单份（4个饼干）提供70卡路里，3克脂肪，9克碳水化合物和少于1克蛋白质。
• Ritz饼干用糖，高果糖玉米糖浆和部分氢化油（反式脂肪）制成。 一份提供80卡路里，0克脂肪，10克碳水化合物，1克糖和1克蛋白质。
• 小麦汤也用糖制成。 单份提供140卡路里，5克脂肪，22克碳水化合物，3克纤维，4克糖和2克蛋白质。

那么流行的点心饼干呢？ 一份Cheez-It饼干 （27个饼干）提供150卡路里，8克脂肪，17克碳水化合物和3克蛋白质。

金鱼饼干提供140卡路里，5克脂肪，20克碳水化合物和3克蛋白质。

如何选择更健康的饼干

饼干的大多数品种不会提供显着的健康益处。 而且，由于我们大多数人都把它们作为零食食用，所以它们可以轻易地将卡路里量表向错误的方向倾倒 。 那么有什么办法可以选择更健康的饼干吗？

有。 除卡路里计数之外，您的饼干中的纤维克数可以帮助您增加健康饮食。 为什么？ 因为吃纤维可以帮助你在进食后感到更饱满和满意。 吃了更多纤维的人在吃饭或点心后的数小时内可能会少吃。

所以如果你想达到或保持一个健康的体重 ，找到有更多纤维的饼干。

要在营养成分标签下查找含有更多纤维的饼干，并在成分列表中查找列为首批项目之一的“全谷物”。 Triscuit品牌饼干由全谷物制成。 或者一份Wasa Fiber Whole Grain Bread面包提供60卡路里，1克脂肪，14克碳水化合物，5克纤维和3克蛋白质。

保存健康饮食零食的最佳途径

如果您喜欢吃饼干并将它们放在家中，那么请小心存放它们的地方 。 像芯片一样，我们倾向于对饼干进行过度摄取。 因此，饮食专家建议您将饼干存放在视线之外。

• 高橱柜或低橱柜是最好的。 如果你必须努力工作以获得最喜爱的零食，那么你不太可能盲目放纵。
• 不要把零食放在柜台上。 你的厨房柜台是存放饼干和薯条的最糟糕的地方。 为什么？ 因为当你不是很饿的时候，你会更加想吃点东西。
• 将零食放在原包或盒子里。 虽然在可重新密封的塑料容器中储存饼干可能有助于使它们保持更长时间，但当您丢弃包装时，您将失去营养成分标签的好处。 通过在原盒中放入饼干，您可以定期提醒卡路里和脂肪克数以及标准食用份量。

最后，当你选择饼干零食时，切勿直接从容器中进食。 当你无意中从包装中吃出零食时，几乎不可能记录你吃了多少。 相反，只需要一些饼干，把它们放在盘子上，放上你最喜欢的健康食品，享用一份。