许多营养专家会认为早餐是最重要的一餐 ，没有人比爱尔兰人更了解这一点。
虽然全爱尔兰早餐传统上可能包括加工红肉，如培根和香肠以及黑色或白色布丁，所有这些都被世界卫生组织确定为致癌食品，随后的建议可让您享受一些最好的爱尔兰早餐食品，同时保持健康。
以下内容包括健康早餐的所有元素，这些元素可以让你继续下去。 最重要的是：你可以每天都吃这些。
爱尔兰早餐茶
爱尔兰早餐茶是一种红茶混合物，以其强劲和美味的麦芽味而闻名，特别是因为它通常由阿萨姆茶混合而成。 这真的会让你今天有所收获。 如果您对咖啡因极为敏感，请查看爱尔兰早餐茶的无咖啡因版本，仍然可以提供其美妙的味道，而且几乎没有任何力量。
早餐喝茶，而不是高热量的高端咖啡饮料或果汁，也可以帮助您减轻体重并防止体重进一步增加。 鉴于含糖饮料已被确定为肥胖流行的主要原因，因此将饮食中的饮料完全消除是有意义的。
钢切爱尔兰燕麦片
爱尔兰燕麦片具有美妙的质地和美味复杂的坚果味。 在美国广泛使用的一种品牌是麦肯爱尔兰燕麦片，该麦片由100％全麦爱尔兰燕麦进口并制成。 寻找非转基因产品标签，特别是钢切版，因为这在保存的纤维中往往是最高的。
高纤维饮食，燕麦粥可以成为其中的一部分，与糖尿病，肥胖和心脏病等慢性疾病的风险较低有关。
水果
特别是浆果，纤维和抗氧化剂含量高，为您的燕麦提供了极佳的打顶。 草莓，蓝莓，覆盆子，黑莓等等 - 你真的不会在这里出错。 香蕉片还可以与燕麦片一起品尝美味，特别是与草莓结合使用，是另一种纤维以及钾 ， 维生素C和维生素B-6的健康来源。
研究一再表明，整个水果和蔬菜中的高饮食导致癌症，心血管疾病和糖尿病的风险较低。 所以在你的早餐中加入至少一两份水果是必不可少的。
鸡蛋或烤豆子
每个早餐都应该含有蛋白质来源，以保持身体健康并控制饥饿感。 过去鸡蛋受到了不好的说唱，但研究表明这是不应该的。 作为膳食中胆固醇来源的鸡蛋实际上对你测量的血清胆固醇（如果有的话）做出的贡献很小（当你进行实验室检查来检查你的胆固醇水平时，这就是测量结果）。
例如，一项研究调查了将近38,000瑞典男性和近33,000瑞典女性的鸡蛋消费情况，发现每周吃6个或更少的鸡蛋不会增加心脏病发作，中风或心力衰竭的风险。 然而，在男性中，每周吃超过六个鸡蛋与心脏衰竭的风险较高有关。
所以你可能想限制自己每天吃一个鸡蛋，并且有一天用烤豆换掉（是的，爱尔兰人早餐吃豆类 - 这不是一个坏主意，你会在下面看到）。 或者在鸡蛋上加倍，并在其他日子用豆子或另一种健康蛋白质来源（例如坚果或不加糖的酸奶）切换，以便每周不超过六个鸡蛋。
现在，关于那些烤豆......如果你能找到一种钠含量低而没有添加糖的制剂，那么你很高兴继续享用这种爱尔兰早餐的独特成分。 豆类是纤维和蛋白质的另一种健康来源。 它们还含有许多重要的营养物质，如叶酸，锰，铁，钾和镁。
爱尔兰黑面包
如果你已经有了燕麦片，你可能不需要或不需要这种燕麦片，但知道爱尔兰黑面包可以成为另一种美味的全麦纤维来源。 传统的爱尔兰苏打面包只包含四种配料：面粉，小苏打，酪乳和盐。 将面粉制成全麦面粉，然后涂上棕色苏打面包，有时也称为黑面包。
考虑使用橄榄油和/或芥花籽油代替纯黄油，因为这些单不饱和脂肪和多不饱和脂肪，也被称为“健康脂肪”，已被证明对您的心脏和心血管系统有益，并可减少全身炎症。
这种面包也可以很好地浸泡，就像它在你猜中 - 你的烤豆。
资料来源：
Garaulet M，Gomez-Abellan P，Alburquerque-Bejar JJ等人。 食物摄入的时间预测减肥效果。 International Journal of Obesity 2013; 37：604-611。
Lin JS，O'Connor EA，Evans CV，Senger CA等人。 为心血管危险因素患者提供心血管疾病预防健康生活方式的行为咨询：为美国预防服务工作组提供最新的系统证据评估。 罗克维尔（MD）：医疗保健研究和质量机构（美国）; 2014年8月
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