南海滩兼容
该菜单旨在与南海滩饮食第一阶段兼容，但几乎适用于任何低碳水化合物计划。 它可以很容易地变化，以适应其他低碳计划。 它的热量比我的大部分菜单要低一点。 如果你饿了，在午餐时加一个额外的烤牛肉包裹，准备鸡蛋和晚餐蔬菜更多的油。
早餐
- 西兰花芝士菜肉馅煎蛋饼 ，每杯用半杯熟西兰花和1/3 c低脂奶酪制成 - 或者用这些材料制作煎蛋卷，或者将它们全部混合在一起。 如果将它作为菜肉馅煎蛋饼的一部分，我计算1茶匙橄榄油 - 如果单独烹饪食材（这很好，这只会影响我对菜单的分析），您可能会添加更多油脂和卡路里。
- 2片加拿大培根 - 可以作为蛋盘的一部分切碎，如果你想
午餐
- 彩虹豆汤 - 制作彩虹汤 ，加入一罐 黑豆
- 2烤牛肉卷，由2片瘦牛肉，2片生菜叶，1汤匙蛋黄酱和1/2杯烤红辣椒 （不加糖或冲洗）制成。 可以用低碳水化合物番茄酱替代辣椒，减少1克碳水化合物和营养物质。
小吃
- 15个整个杏仁
晚餐
- 鸡肉马沙拉
- 1杯熟蔬菜，如菠菜，用1瓣蒜和1 T橄榄油炒制而成
- 可选甜品：无糖明胶
营养分析： 30克有效碳水化合物 ，加上22克纤维，110克蛋白质和1400卡路里。
注意：通过添加和减去蛋白质和脂肪（如果您饿了，增加卡路里），或者如果您的特定碳水化合物需要不同，则可以通过改变碳水化合物食物的量来改变卡路里。 除了钙和维生素D之外，所有菜单基本上都含有所有必需的维生素和矿物质。
“基本上”是指某种特定的维生素在某一天或某一天可能有点不足。 大多数情况下，这些菜单远远超过了最低要求。 有些菜单的碳水化合物选项较低。 我对碳水化合物以外的营养素的分析不包括此选项。