açaí饮食被广泛吹捧为自然减肥和解毒助剂。 尽管açaí饮食有不同的形式，但大多数方法都使用含有açaí和其他草药，维生素，矿物质和天然物质的膳食补充剂。 然而，尽管一些支持者声称açaí饮食可以加速你的新陈代谢，抑制你的食欲，并清理你的系统，但没有科学证据表明açaí饮食促进体重减轻。
Açaí饮食涉及什么？
在大多数情况下，açaí饮食的倡导者提倡使用含有açaí和其他天然物质的膳食补充剂，以帮助减轻体重。 这些物质可能包括：
- B族维生素
- 狸
- 卡斯卡拉sacrada
- 铬
- 可可
- 共轭亚油酸（CLA）
- 蒲公英
- 绿茶
- 仙人掌
- 镁
- 欧米茄-3脂肪酸
- 螺旋藻
- 马黛茶
饮食背后的科学
迄今为止，açaí潜在健康益处的大部分数据来自实验室研究和动物研究。 例如， 营养学杂志2010年的一项研究发现，喂食açaí六周的老鼠经历了氧化应激和LDL（“坏”）胆固醇水平的降低。 另外，试管研究表明，açaí可以刺激免疫系统并减少炎症。
在一项基于人体的研究中，测试açaí的健康影响，研究人员发现，açaí消费可能会增加抗氧化剂水平。
该研究发表于2008年农业和食品化学杂志上 ，仅涉及12人。
没有科学证据表明阿拉动消费可以促进体重减轻。
其他成分
虽然缺乏关于açaí的研究，但一些初步研究表明，某些açaí饮食形式中的其他物质可能有助于促进体重减轻。
例如，2009年发表在国际肥胖杂志上的研究评论确定，儿茶素（绿茶中的抗氧化剂）可能有助于促进新陈代谢，并对减轻体重和维持体重有“小的积极影响”。 研究人员在2011年的“肥胖期刊”综述中发现，CLA可能对减肥有效。 （但是，由于支持性研究是有限的，作者警告说需要更多的研究来确定CLA补充剂的安全性和有效性。）
还有一些证据表明，马黛茶，铬和仙人掌可能有助于促进体重减轻。 但是，这些物质存在一些安全问题。 例如，马黛茶伴侣可能引发焦虑，失眠，恶心和头痛，而仙人掌和铬可能对血糖水平有负面影响。
同样重要的是要注意，没有研究测试了这些物质在服用açaí时的体重减轻效果。 因此，声称açaí饮食中包含的草药，维生素和矿物质“协同地”促进体重减轻和/或清洁是没有根据的。
请务必记住，补充剂尚未经过安全性测试，而膳食补充品在很大程度上不受管制。
在某些情况下，产品可能会传递不同于每种草药规定量的剂量。 在其他情况下，产品可能被其他物质如金属污染。 虽然消费者在购买任何膳食补充剂时会面临这样的风险，但在购买减肥和健美销售的组合草药产品时，这些风险可能更大。
此外，孕妇，哺乳期母亲，儿童以及有身体状况或正在服用药物的人员的补充剂安全性尚未确定。
减肥
由于缺乏对其有效性的科学依据，因此不建议减肥方式的减肥。
另外，需要更多的研究来确定açaí饮食的安全性。
如果你想减肥，美国国立卫生研究院建议遵循一个体重管理计划，将健康饮食与定期运动结合起来。 保持食物日记，每晚进行八小时的睡眠，并保持压力检查也可以帮助您达到并保持健康的体重。
还有一些证据表明某些身心技巧（如瑜伽， 针灸和太极拳）可能会支持您的减肥效果。
如果您正在考虑使用任何形式的饮食来促进体重减轻，请先咨询您的医生。
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