像许多种子一样， 奇亚籽以有益膳食纤维和心脏健康的欧米茄-3脂肪酸的形式提供固体营养价值 。 还有关于促进减肥的奇亚籽的说法。 随着年龄的增长，嘉种子能帮助你减肥，还是保持健康的体重？
老化和体重增加
随着年龄的增长，许多因素都可能导致体重增加，包括荷尔蒙的变化，活动水平的变化以及肌肉质量的变化。
无论体重增加还是体重增加，男性和女性都会出现身体形态的普遍变化 。 绝经后雌激素水平降低通常会导致女性更多的中段脂肪（并非如此深情地称为“menopot”）; 在男性中，臀围通常减小。
如果你活动不足并且燃烧的卡路里较少，你就会增加体重 - 除非你相应地调整你的卡路里摄入量。
嘉佳种子能帮助病人摆脱体重增加吗？
像阿兹特克饮食这样的流行饮食书推荐在一天中食用4-8汤匙（1-2盎司或30-60克）奇异子，以减少饥饿感，并减少过度食用的可能性。 因为奇异子在水中吸收的重量是其重量的10倍，支持者说种子会帮助填满你的胃，并且减慢你最近一顿饭时吃过的任何食物的速度。
对吃奇异子的减肥效益没有太多的研究，而且根本没有什么折扣存在。
例如，2009年发表在Nutrition Research上的一项关于76名超重或肥胖（但健康）男性和女性的研究研究了研究对象在水中每天食用25 g（约3汤匙）整个奇亚籽的情况，每天两次，在一天的第一餐和最后一餐之前。 12周后，对20至70岁之间的受试者测量体重，身体成分，血糖，血压和其他疾病标志物的变化。
没有减肥结果
调查结果？ 体质量没有改变为嘉益科或那些得到粉安慰剂。 尽管过去的研究表明，喂食奇亚籽的鸡体重较低，而喂食ch的大鼠内脏脂肪较少（一种腹部深处的腹部脂肪），但该试验中人类受试者的唯一变化是健康的ω-3脂肪酸 α-亚麻酸或ALA。
科学家们写道，增加正大组的每日纤维摄入量约19克“应该在早餐和晚餐前引起饱腹感，”尽管在12周的研究结束时没有观察到体重减轻。
在2012年的一项关于56位超重绝经后妇女的研究中发现了类似的结果，该研究发表在“替代和补充医学杂志”上 。 给受试者服用25克全部或研磨的奇异子（或罂粟种子作为安慰剂）10周，在研究完成时测量体重，身体成分，血压和其他标记。 两组均未发现体重或组成变化。
这些发现与之前发表在糖尿病护理中的小型随机对照试验结果一致。
12周后，27位受试者 - 所有患有良好控制的2型糖尿病患者 - 虽然在某些心血管危险因素方面有显着改善，但体重没有变化。
没有“魔法弹”
阿巴拉契亚州立大学人类表现实验室主任兼2009年和2012年对奇异种子和减肥调查的主要作者David Nieman说，对于促进老年人体重减轻的益智没有任何魔力。
“这种小种子里有很多营养，毫无疑问，”他告诉我。 “奇亚籽含有ALA，而且它们的膳食纤维含量很高。
但是那种营养素并不意味着他们会在你的身体中神奇地做任何事情。“
“即使有如此巨大的可溶性纤维负荷 - 在我们的研究中每天额外增加近19克，看起来即使老年人早期失去了一点体重，他们也很快适应了更大的纤维负荷。最后，对奇异子的体重减轻似乎没有任何长期影响。“
但嘉的吸水能力呢？
有充足的营养研究表明，水可以促进体重减轻， 如果在食物中消耗 ，而不是简单地作为饮料。 我问过宾夕法尼亚州立大学的营养学教授芭芭拉罗尔斯和这个原理的早期先驱者，理论上讲，奇亚的吸水性能是否可以使它成为减肥助剂。
“如果嘉氏浸泡水，它可能会减缓其他富含水分的食物的胃排空，”她观察到，尽管她没有直接研究奇异子。 “这可以让你感到满意的时间更长，因此不太可能吃得过饱，但我认为我们不应该只看一种成分或食物来帮助我们减肥。当然：提高蔬菜消费量，多吃富含纤维食物，更多富含水分的食物，更多的蛋白质，以及降低饮食的整体卡路里密度，但没有任何一个单独的元素能够像解决我们所吃的所有这些问题一样有效。
大卫尼曼同意。
“底线是你必须消耗更少，燃烧更多，在任何年龄减肥，”他说。 “和其他许多种子一样，奇亚籽营养丰富，但他们不会让你吃任何想吃的东西。”
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