营养亮点（每份）
卡路里 - 216
脂肪 - 11克
碳水化合物 - 18克
蛋白质 - 7克
总时间30分钟
准备15分钟 ，煮15分钟
份6（1/12 of 12“crust）
这种低碳水平亚麻餐比萨饼面包配方是我们的亚麻面包focaccia面包配方的一种变体，它是一种致密，适合您的面包类型。
这个食谱制作了一个直径约12英寸的比萨饼，尽管如果你愿意的话，你可以将它分散得更薄更大。
首先烤制地壳，加入浇头，然后再烘烤披萨 ，直到浇头被煮熟。
配料
- 1杯半亚麻籽粉
- 2茶匙发酵粉
- 1茶匙盐
- 1茶匙牛至
- 甜味剂相当于约1汤匙糖
- 3汤匙油
- 3个大鸡蛋
- 半杯水
制备
- 将烤箱加热至425°F。
- 在一个中等的碗中，一起搅拌1 1/2杯亚麻籽粉，2茶匙发酵粉，l 1茶匙盐，1茶匙牛至，甜味剂等于约1汤匙糖。
- 加3汤匙油，3个大鸡蛋和1/2杯水，混合均匀。
- 让我们坐大约5分钟来增厚。
- 铺在涂有烹饪喷雾的薄饼上（我把它放在硅胶垫或油脂羊皮纸上）。
- 烘烤15至18分钟直至熟透，然后加入浇头并煮至完成。
这里是如何制作低碳比萨
大多数披萨配料在碳水化合物中含量不高; 这是地壳经常是罪魁祸首。 除了这种亚麻籽比萨外壳，这里还有更多低碳比萨饼外壳的想法 。 然后，必须仔细考虑酱，奶酪和浇头。
- 酱：大多数披萨酱和红色意大利面酱都有糖。 替代方案？ 无糖意大利面酱在比萨饼上效果很好，大多数杂货店都有一两种品牌可以工作。 寻找一种每1/4杯份量不超过6至7克有效碳水化合物的酱。
- 奶酪：全脂马苏里拉奶酪每杯约含2.5克碳水化合物，部分脱脂稍多。 大多数其他温和的奶酪有相似的碳水化合物计数。 帕玛森芝士每盎司含约1克碳水化合物（约5汤匙磨碎的奶酪）。 所以在奶酪部门要小心。
- 浇头：大多数肉类只含有少量碳水化合物，尽管一些香肠（包括意大利辣味香肠）含有一些碳水化合物。 比萨蔬菜通常碳水化合物含量较低，包括蘑菇 （每杯1.5克，切片）， 青椒 （每1/2杯2克，切碎）和橄榄 （每4个大橄榄1克）。
走向无底
如果你没有时间或渴望制作你自己的比萨外壳，那么尝试去做无底洞吧 - 只要吃上配料！ 当其他人都点了披萨时，就不要吃地壳（并且在旁边吃沙拉）。