当你想到巧克力时，你可能会想到装糖的糖果。 但纯巧克力的糖含量非常低，并且对健康有益 。 以下是与减少碳水化合物饮食相容的方式使用巧克力的食谱，资源和产品清单。
在食谱中引用的所有碳水化合物克都假定您使用零碳水化合物甜味剂，例如赤藓糖醇和 三氯蔗糖液体论坛 （Splenda中的甜味剂）。 如果你想使用该品牌，Splenda现在拥有Splenda Zero液体。
1 - 容易的无糖的花生酱巧克力软糖
这款简单的食谱无糖花生酱巧克力软糖不需要烹饪。 每一块致密的巧克力/花生酱软糖都只有三克碳水化合物。 尝试更高品质的巧克力和不同的甜味剂可以产生最佳效果。
2 - 无糖巧克力朗姆酒或波旁威士忌球
这些无糖巧克力朗姆酒球也是无麸质的。 你可以在几分钟内把它们混合起来，不用做饭。 如果您不想使用酒，您可以使用其他调味品。 他们每个球只有一克碳水化合物。 他们在准备食物后第二天的味道会更好，所以请在派对前一天进行批量制作。
3 - 山核桃蛋糕
这种巧克力山核桃饼是家庭庆祝活动的最爱。 关于这种无面粉巧克力蛋糕的最好的事情之一是制作容易。 将食物处理器中的所有成分混合约五分钟。 它每片有2克碳水化合物。
4 - 低碳巧克力Ganache
使用这种低碳巧克力甘纳许涂草莓或松露涂层或巧克力酱。 一致性取决于您使用的巧克力和甜味剂的类型以及奶油的量。 对于这种低碳水化合物版本，不加糖的巧克力，您选择的人造甜味剂和粉状赤藓糖醇代替普通的糖。 用甘纳什或巧克力酱，你可以满足你的巧克力渴望。
5 - 巧克力亚麻籽布朗尼
巧克力亚麻籽布朗尼是无麸质和高纤维和营养。 这个食谱使用龙舌兰糖浆，所以它的碳水化合物和其他一些巧克力食谱一样低。 但是有一些技巧可以减少用量，或者可以用零碳水化合物甜味剂替代。
6 - 低碳辛辛那提辣椒
辛辛那提辣椒有神秘的成分，你的家人或客人可能无法猜测。 既然它在这张名单上，你就知道其中之一就是巧克力。 尝试这种美味不同的辣椒，每份只含有6克碳水化合物。 当你吃低碳水化合物时，你必须放弃制作双向辛辛那提辣椒，这是在意大利面条上供应的。 您可以用意大利面南瓜替代低碳水化合物选项。