什么是NLEA服务?为什么这很重要?
NLEA份量是单次进食时一般人食用的食物量。 美国食品和药物管理局向食品制造商提供准则来计算正确的食用份量。 但健康食用者应该使用不同的服食量指引来决定吃多少食物来达到和保持健康的体重。
NLEA服务大小定义
许多健康食用者认为营养成分标签上列出的份量是他们应该吃的食物量。 但是这个假设是错误的。 食品包装上列出的份量不是推荐的份量。 这就是法律。
根据营养标签和教育法案(NLEA),服食量必须基于我们通常食用的食物量,而不是我们应该吃的食物量。 那么食品制造商如何知道我们通常吃的产品有多少? 他们需要使用标准准则,即所谓的“常用消费参考量”(RACC)来计算份量。
食品和药物管理局(FDA)在研究饮食行为多年后开发了参考量(RACC)。 但正如你可能想象的那样, 我们通常食用的食物量随时间而改变 。 在许多情况下,我们正在吃大部分受欢迎的食物,如百吉饼和软饮料 。
因此FDA决定什么是份量的方式也会改变。
更多的服务尺寸定义
如果你想吃健康的饮食,或者如果你想减肥,那么了解这些不同的服用量定义之间的区别是有帮助的:
- 份量或NLEA份量 。 基于FDA的RACC,单次进食时通常食用的食物量。 营养成分标签上列出了营养大小。
- 推荐的份量 。 各种卫生机构确定的每种食物的量。
- 部分大小 。 你实际食用的每种食物的量。
那么您应该使用哪个定义来确定要吃多少食物? 您可以使用推荐的份量来指导您的决定。 但通常最好是获得个性化的建议 ,确定每天的食物量。
要了解吃多少食物,您可以访问注册营养师,讨论健康的饮食计划。 您也可以使用在线卡路里计算器来确定您需要的卡路里数量。 如果你想减肥,你可以使用计算器来减肥 。
一旦你获得了卡路里的目标,将你的卡路里除以每日餐和零食。 例如,如果您需要每天饮食标准2,000卡路里的热量 ,那么您可以在三餐中分别摄入500卡路里的热量,并消耗两份共250卡路里的热量。 然后选择正确的份量大小,当你消耗你的食物达到卡路里目标的目标。
如果你学习如何吃正确的部分减肥或维持体重,你将更有可能达到一个健康的体重,并在那里终身。
服务大小食品集团的定义
那么什么是最常见的各种食品的推荐份量?
准则各不相同,但总的来说,
- 一份水果的大小通常是1个中等水果或1/2杯煮熟,罐装或干果
- 一份蔬菜的大小通常是一杯生或绿叶蔬菜或半杯高热量蔬菜如胡萝卜。
- 一份大小的土豆,意大利面或谷粒是半杯或一片面包
- 一份奶制品是一杯脱脂牛奶或酸奶或1.5盎司的奶酪
- 肉,鱼或家禽的大小约为3盎司
- 油或沙拉酱的份量是2茶匙
- 酒精的份量取决于您选择的饮料。 一份酒是4盎司,一份啤酒是12盎司,一份酒是1.5盎司
要了解每天应该食用多少份食物,可以使用USDA Supertracker。 服务规模建议基于您的规模,性别和活动水平。 您可以访问他们的网站来定制健康饮食或减肥计划。
资料来源:
联邦法规 - 食品标签法典。 美国食品和药物管理局。 http://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/cfrsearch.cfm?fr=101.12
食物的服务大小得到一个现实检查。 美国食品和药物管理局。 http://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm386203.htm
健康饮食。 正确的部分尺寸:如何在检查中保持部分失真。 加州乳品委员会。 http://www.healthyeating.org/Healthy-Eating/Healthy-Living/Weight-Management/Article-Viewer/Article/348/correct-portion-sizes-how-to-keep-portion-distortion-in-check。 ASPX
Medline Plus。 部分大小。 美国国家医学图书馆。 https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/patientinstructions/000337.htm
对营养成分标签的建议更改。 美国食品和药物管理局。 http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/LabelingNutrition/ucm385663.htm