面包卡路里，营养成分和健康益处

一片面包中的卡路里因品牌而异

面包是健康的吗？你可以吃面包，还能减肥吗？自从节食者对膳食中的碳水化合物变得紧张以来，面包就一直被禁止用于减肥和维持体重的许多饮食计划。如果你不小心，一片面包中的碳水化合物和卡路里会快速增加。但你可以吃面包和减肥，某些类型的面包甚至可以成为健康饮食计划的一部分。

面包营养取决于你选择吃的面包类型。营养和健康专家建议你增加全谷物的摄入量，所以选择全麦面包通常是明智的选择。

一片商业制备的全麦面包 （显示在标签上）提供近70卡路里和约1克脂肪。切片还提供几乎4克蛋白质和11.6克碳水化合物。但是由于它也提供了约2克的纤维，所以每片只消耗约9.6个净碳水化合物。

但请记住，如果你用两片面包做三明治，你需要加倍这些营养数量。

那么其他类型的面包呢？商业制备的白面包提供约80卡路里和1克脂肪。白面包可能提供15克或更多的碳水化合物，而且由于白面包的纤维含量少于1克，所以您的净碳水化合物摄入量将大致相同。

取决于您购买的品牌，黑麦面包可能或不可能由全谷物制成。它也可以由精制谷物和全谷物的混合物制成。典型的黑麦面包片提供65卡路里，约1克脂肪，12克碳水化合物，1.5克纤维和2.1克蛋白质。

面包主要以碳水化合物的形式提供卡路里（能量）。碳水化合物是你身体首选的能量来源。所以当你吃面包的时候，你为你的日常活动提供了燃料。

如果你选择全谷物制成的面包，你还可以为你的身体提供纤维。纤维提供了一些健康和减肥的好处。用纤维吃食物可以帮助你感觉更饱满，更满意。减肥专家通常建议减肥者摄入含纤维的食物，以帮助他们减少食量，并产生减重所需的卡路里不足。

根据你购买的面包，它也可能是微量营养素的一个很好的来源，包括硫胺素，硒和叶酸。

什么是丰富的面包？
您可能会在杂货店看到的商业制作的面包上看到“丰富”的字样。富含食物在加工过程中添加了营养物质。

在制造过程中，最常见的营养素已被剥离。丰富的产品通常由精制谷物或经过加工的谷物制成，以使整个谷物不再有效。

为什么全麦面包更适合我的饮食？
如果你想减肥，你会注意到吃含纤维的食物，如全麦面包，会在进食后长时间抑制饥饿感。这有助于您达到并维持卡路里不足。

我怎么知道我的面包是用全麦制成的？
不要依靠面包包的正面来确定你的面包是否由全谷物制成。

很多时候，食品制造商使用“多谷物”这样的词来使他们的食物听起来更健康。相反，检查成分列表。全谷物（如全麦，小麦莓，全燕麦）将被列为首要成分之一。全谷物理事会提供全面的指南，解读标签以查找全麦食物。

白面包对我有害吗？
白面包不一定对你的饮食有害，但它提供的卡路里（能量）没有全麦面包那么多的营养。

什么是面包的健康替代品？
如果你想减少面包，可以尝试一些面包的替代品。例如，你知道你可以用黄瓜而不是面包做三明治吗？许多健康食用者将他们的健康牛肉或火鸡汉堡包裹在生菜中，而不是使用面包。

市场上有很多商用低卡路里面包品牌。但请记住，这些面包的热量可能较低，但营养成分也低于一片低谷面包。另外，由于切片比传统切片更小或更薄，所以有时面包的卡路里更低。

有很多健康的方法可以在你的饮食中加入一片面包，所以如果你喜欢面包，请继续吃。但适量消费。享受一个开放式三明治，而不是使用两片面包。而不是在早晨吃高卡果酱和黄油的面包，用几片苹果加上花生酱。

在餐厅，减少面包的最佳方法之一是。请你的服务员在你吃饭前不要把面包拿到桌上。无意识的餐前小吃可以为你的腰围增加数百卡路里（更不用说碳水化合物和脂肪）。

Related Content