Chia种子是纤维和ω-3脂肪酸的良好来源
奇亚籽可能很小，但它们以欧米茄-3脂肪酸和膳食纤维的形式提供大量营养。 吃奇异子有没有副作用？
可以从一些随机对照试验中收集关于奇异子是否有任何不良副作用的线索，这些随机对照试验调查种子促进能量或减轻体重的能力。
Chia种子研究
阿巴拉契亚州立大学人类表现实验室主任David Nieman说，两个这样的试验的主要作者说，在一次实验中，受试者每天给予6汤匙（50克）地面或整个奇亚籽 - 两个25克剂量的空腹。
在为期12周的研究期间，参与者接受了关于饥饿和能量水平的调查，以及消化困扰的症状，如胃灼热，便秘，腹胀，恶心或腹泻。
尽管实验剂量的奇异子种子每天构成了近19克的额外纤维，但Nieman的研究小组写道，受试者不受消化问题的影响，不管他们是否获得奇异子作为补充品，还是由地面或整个罂粟种子构成的安慰剂。
2009年在“ 营养研究”上发表的研究调查了每天食用50克奇异子是否会导致体重明显下降 。 它没有。
根据Wayne Coates教授和作者Chia：终极超级食品的完整指南写道，吃大量奇异子可能会导致抽筋，因为种子在消化过程中会吸收胃部的水分。 他建议增加饮水量来抵消这种反应。
健康副作用怎么样？
正如Nieman的一项研究（2012年在“替代与补充医学杂志”上发表的一项调查）中所建议的，它可能有助于改善某些健康脂肪酸的血液水平。
在62位超重但健康的绝经后妇女中，每天服用25克磨碎的奇异子的人确实血液中的α-亚麻酸（ALA）和二十碳五烯酸（EPA）水平增加。 然而，更广泛的疾病标志物（例如血压或炎症）在消耗地，全部或没有奇异子之间没有差异。
底线？
奇亚籽仍然是纤维和欧米珈-3脂肪酸的健康来源，并且可以帮助您减肥，因为它们吸收水分，并且食物中的水份已经证明比用餐时消耗的水份更长。 您可以随时在您的抗衰老早餐或绿色冰沙中添加奇异子，而不用担心后来会出现消化问题。 但是，如果它们确实会导致气体或肠胀气，请减少每天吃的量，尝试增加饮水量 ，让身体逐渐适应增加的纤维。
相关文章：
资料来源：
科恩，韦恩。 Chia：终极超级食品的完整指南。 Sterling Publishing。 2012。
阿巴拉契亚州立大学人类效能实验室主任David Nieman。 2013年4月30日进行采访。
Nieman DC，Cayea EJ，Austin MD，Henson DA，McAnulty SR，Jin F.“Chia种子不会促进体重减轻或改变超重成人的疾病危险因素。” Nutr Res 。 2009年6月; 29（6）：414-8
Nieman DC，Gillitt N，Jin F，Henson DA，Kennerly K，Shanely RA，Ore B，Su M，Schwartz S.“超重女性中的Chia种子补充和疾病危险因素：代谢组学研究”。 J Altern Complement Med。 2012年7月; 18（7）：700-8。