在低碳水化合物饮食的研究中，人们有时会经历的一个副作用是便秘。 如果您在开始低碳水化合物饮食计划后开始便秘，请放心，您可以采取很多措施来缓解您的问题。 （请注意，便秘的原因很多，从药物治疗到神经系统疾病，但如果便秘是从饮食改变开始的，那么把它作为可能的原因重点是有意义的。）
什么是便秘？
便秘基本上是通过排便困难。 粪便通常比较硬，比平常干燥。 每周少于三次排便也被认为是便秘。
低碳水化合物如何导致便秘？
患有饮食改变便秘的人通常吃的纤维少 （ 可溶性纤维 ， 不溶性纤维或两者兼有）。 这有时是由于关于低碳水化合物饮食是什么的错误想法。 例如，人们有时并未意识到低碳水化合物饮食的规范是将非淀粉蔬菜的食用量增加一倍或三倍。 他们也可能没有意识到，虽然纤维是碳水化合物，但在大多数低碳水化合物饮食中，纤维不被视为碳水化合物的一部分，因为它不影响血糖。 有许多食物纤维和营养素含量高，但消化碳水化合物含量低。
现在我们来看看你可以做些什么来缓解低碳水化合物饮食中的便秘。
喝很多的水
无论如何，这是一个好主意，但对预防便秘成为非常重要的。 如果我们没有完全补水，我们的身体会从我们的冒号中吸出水分。 此外，饮用大量含纤维补充剂或亚麻籽的水是非常重要的。
吃大量的非淀粉蔬菜
特别是，绿叶蔬菜的可消化碳水化合物含量低，纤维含量高，营养物质丰富。 事实上，一些低碳水化合物膳食甚至没有计算多叶蔬菜的数量，因为纤维中包裹的纤维非常少，以至于除非大量食用，否则血糖通常不会受到影响。 一些水果可以是有益的，特别是低糖水果，如浆果。
这份蔬菜列表从碳水化合物中的最低到最高列出，并且有碳水化合物和纤维计数的链接以及关于每一个的其他信息。
吃坚果和种子，特别是胡麻和嘉
坚果和种子有很多纤维（以及许多其他营养物质）。 亚麻籽和奇亚籽是特别好的选择，因为它们含有相当多的可溶性纤维
纤维补充剂
最好从食物中取得纤维，但补充剂可能会起作用。 最常见的（例如Metamucil和Fiberall）由欧车前壳制成。 从低碳水化合物角度来看，他们面临的问题是与水混合的粉末大多含有相当数量的糖。 有“无糖”的版本，但它们大多含有麦芽糖糊精 ，它可以像糖一样提高血糖。 替代品包括欧车前胶囊（你必须采取相当于粉末 - 一定要消耗大量的水），或散装欧车前壳（您当地的健康食品商店可能会在散装部分）。 车前草主要提供可溶性纤维，但也含有相当数量的不溶性纤维。 粉末必须与水混合并迅速喝水，因为纤维吸收水分时会形成浓稠的污泥。
另一种受欢迎的纤维补充品名为Benefiber，尽管也有商店品牌。 它几乎完全是可溶性纤维，具有可溶于水或与酸奶等软质食品混合的优点，并且不会改变质地。
还有其他的纤维补充剂是由大多数不溶的纤维来源制成的，如麦麸。 只要注意碳水化合物，因为在其中许多淀粉往往会出现一些淀粉。
你是否吃太多乳制品？
有些人如果食用过多的乳制食品 ，便会变得便秘，并且可能倾向于通过低碳水化合物饮食来增加奶酪，奶酪和其他乳制品的数量。 如果这对你来说是正确的，尝试减少奶酪，看看是否有帮助。
你有足够的镁吗？
镁是低碳水化合物饮食中经常缺乏的营养素，其中一种结果可能是便秘的趋势。 有许多低碳水化合物食物是镁的良好来源，如绿色蔬菜，坚果和种子，大豆（和其他豆类），鱼类和酸奶。
镁补充剂是另一种可能性，但对吸收良好的镁的形式转向非常重要（否则最终可能会出现腹泻，这不是目标）。 由健康研究所发布的情况说明书表明，氧化镁和硫酸镁可能没有被吸收以及其他形式（我知道对我而言，氧化镁被证明是一个坏主意）。
尝试益生菌
有关这方面的研究显然还没有定论，但一些初步工作表明， 酸奶和开菲尔（以及其他益生菌，如酸可乐）可以帮助调节我们的结肠，包括排便。 哪种益生菌对于什么情况？ 为时尚早，但可能值得一试，当然我们正在了解肠道健康的重要性，所以无论如何值得关注。
尝试鱼油
此外，还不清楚，但一些专家建议，如果我们没有吃足够的欧米茄-3脂肪酸，我们可能更容易便秘。 如果你不吃像鲑鱼这样的油性鱼，你可以尝试补充鱼油。
关于泻药怎么办？
对于饮食引起的便秘，理想的治疗方法应该与饮食一致。 泻药通过刺激结肠的肌肉来进行工作，但使用它们超过几天可能是一个坏主意（当然，除非你的医生告诉过你）。 他们甚至可以通过使肠的肌肉随着时间的推移变得更弱而产生回旋效应，然后导致更多便秘。
如果饮食改变引起便秘，我概述的步骤应该有所帮助。 如果他们不这样做，一定要咨询你的医生。