Keto膳食计划

2样品酮饮食膳食计划与食物,食谱和技巧

医疗专业人员已经使用了近100年的酮或keto计划来管理某些医疗状况。 但最近,饮食风格在想要减肥的减肥者和希望提高成绩的运动员中流行起来。 在决定遵循该计划之前,花点时间评估典型的酮饮食计划,以确保它是一种长期可以维持的饮食方式。

什么是Keto饮食计划?

生酮饮食或酮饮食是一种非常低碳水化合物饮食计划,它强制人体使用脂肪而不是葡萄糖作为主要能量来源。 当你遵循这个计划时,你会围绕脂肪食物建立膳食,并显着限制你摄入碳水化合物和蛋白质。 作为这种常量营养平衡的结果,体内产生称为酮的酸。 当酮水平足够高时,减肥者处于酮症状态

有不同的原因,人们可能会使用keto膳食计划。 一些运动员用它来降低体脂,提高运动成绩。 酮饮食可用于改善某些医疗状况,如癫痫或神经系统疾病。 一些节食者也使用生酮饮食来减肥

如何使用Keto饮食计划

为本文提供生酮饮食计划的专家与客户合作,以​​达到特定的运动,健康和保健目标。 你的目标可能不同,你的健康史可能要求你吃的食物不同于这里提到的食物。

使用这些膳食计划来了解吃酮饮食的样子。 评估每一天的食物,并考虑食物是否适口,以及食物的风格是否可控。 如果您认为自己想尝试饮食风格,请与营养或医疗专业人员联系,为您制定个性化的计划。

Keto膳食计划#1

第一个样本keto饮食计划来自全职冒险家和精英运动员,他们使用饮食风格来改善和保持他的运动表现。 帕特里克斯威尼还在全国各地的会议上就生酮饮食进行讲座,并教导其他人采用冒险生活。

他的样品餐计划非常适合喜欢在厨房做饭和做实验的人。

Keto饮食第一天

Keto饮食第二天

Keto饮食第三天

宏量营养素平衡

当他开始自己的生酮饮食计划时,理发师并不坚持特定的营养素平衡。 相反,他保持每天不超过50克碳水化合物的饮食。 当他在酮米(一种用于测量血液中是否存在酮的装置)上超过0.6时,他会摄入70克碳水化合物并服用酮补充剂。

Keto膳食计划提示:

为了保持keto的饮食风格,Sweeney提出了这些指导方针:

Keto饮食计划#2

这个为期两天的keto膳食计划来自一位注册营养师,他为那些希望达到各种健康目标的客户规定饮食。 Pegah Jalali,MS,RD,CDN是纽约大学的兼职教授,在纽约大学Langone综合癫痫中心工作,是纽约市健康和保健实践Middleberg Nutrition的私人执业营养师。

“我以前只能用生酮饮食治疗癫痫患儿,去年,我已经为减肥,癌症,PCOS,糖尿病和痴呆等客户提供了生酮饮食推介。” 但她补充说,她不相信一种适合所有人的饮食方法。

Jalali建议她的客户与熟悉饮食习惯的医疗专业人员一起工作,以获得最佳效果。 “我并不认为大多数普通人群会从生酮饮食中受益,尽管它对一些人来说可能是非常有益的。饮食对于长期保持合规是非常具有挑战性的,所以我发现那些非常有动力的客户有一个强大的支持系统似乎是最成功的。“

贾拉利的样本生酮饮食计划包括各种食物,但需要较少的烹饪。

Keto饮食第一天

Keto饮食第二天

宏量营养素平衡

每个使用keto饮食的人都会有不同的营养素需求。 贾拉利说,典型的饮食是大约65-85%的脂肪,15-25%的蛋白质和大约5%的碳水化合物。 “我的一些患者/客户发现跟踪他们一天中消耗的食物会更容易,其他人更喜欢每顿饭保持跟踪,因为它让他们更负责任。”

“我建议在脂肪和蛋白质来源周围设计膳食,因为碳水化合物是非常有限的,例如,如果有人正在吃金枪鱼午餐,他们可能会考虑添加蛋黄酱,我也认为饮食中常见的错误,他们的焦点是减少碳水化合物,但他们并没有充分增加脂肪,这可能使他们很难进入酮症,特别是如果他们摄入过多的蛋白质,一些成年人可能会稳定的生酮饮食,消耗50个净碳水化合物,而有些可能需要限制在15个净碳水化合物。“

她认为另一个常见的错误是人们过多关注宏量营养素:“ 微量营养素也非常重要,因为酮症需要代谢,并且大部分时间饮食营养不足。” 她说,她的大部分客户都服用多种维生素,肉碱补充剂,钙补充剂,有时还含有硒或锌。

Keto饮食计划提示:

作为她实践的一部分,Jalali向她的客户提供以下建议。

一句话来自

有科学证据支持使用生酮饮食来帮助管理某些神经系统疾病。 还有医疗,营养和健身专业人员为患有其他健康目标的患者和客户推荐饮食计划。 但仅仅因为该计划适用于某些人,并不意味着它对你来说是最好的饮食。

对于大多数人来说,这种饮食风格与他们舒适饮食的饮食有着显着的差异。 我们大多数人围绕精益蛋白质和碳水化合物制作膳食 ,而不是脂肪。 所以在你决定采用饮食之前,评估一下keto膳食计划并考虑你是否认为你可以长期坚持下去是明智的。 例如,如果你是一个喜欢在每餐中都包含大量新鲜水果和蔬菜的食客,那么你可能无法保持这种饮食风格。

如果您决定尝试生酮饮食,请咨询您的医疗保健提供者或注册营养师,看看您是否应该进行修改以保持健康。