好的和坏的碳水化合物

碳水化合物不是平等的

碳水化合物(碳水化合物)对我们的营养,主要能量来源至关重要,对身体健康至关重要。 当我们吃碳水化合物时 ,我们的身体将其转化为糖原(糖),为我们提供适当身体机能所需的能量。 问题是许多好的碳水化合物被标记为坏,许多时尚饮食建议他们被淘汰以减轻体重,减少脂肪,并提高瘦体重。 这可能会导致我们缺乏营养,减少能量,并可能影响运动表现。

从日常食物中摄取这种重要的营养素并不是减肥或瘦身的答案。 根据研究,我们可能会遇到副作用,因为你的身体试图弥补突然缺乏燃料。 限制碳水化合物的副作用可能包括头晕,疲劳,恶心,虚弱和抑郁以及更严重的健康风险。

为了保持身体健康并达到我们的健身目标 ,理解好碳水化合物与坏碳水化合物之间的差异将是重要的。 一旦我们知道如何选择正确的碳水化合物,我们会感到很舒服,包括他们支持健康的生活方式。

有什么不同?

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好的和坏的碳水化合物有什么区别? 在回答这个问题之前了解碳水化合物的种类是很重要的。 碳水化合物可以描述如下:

我该吃什么和避免吃什么碳水化合物?

选择合适的碳水化合物对健康身体非常重要。 最好的碳水化合物来自天然来源,而不是来自盒子。 它们包括营养丰富的食物,如全谷物,蔬菜和水果。

从外皮吃玉米穗与玉米片,去皮橘子加工果汁, 烤土豆而不是一袋薯片,都是选择好碳水化合物而不是碳水化合物的好例子。 使用白色糙米,全麦面粉或白面粉是另一种选择优质碳水化合物的方法。 以下健康饮食列表建议使用健康饮食:

避免糟糕的碳水化合物缺乏营养价值导致不健康的身体。 糟糕的碳水化合物包括过度加工,营养剥离的食品衬里大多数杂货架。 小心花式食品标签有望低脂肪,无糖,无脂肪,丰富,低卡路里,并且不添加糖。 不幸的是,这些糟糕的碳水化合物已经成为伪装成健康产品的健身场景。

重要的是要认识到一个坏的碳水化合物,并尽可能从我们的饮食中消除它们。 如果您无法了解成分列表 ,那可能是一个糟糕的碳水化合物。 包装食品的配料越少越好。 包装食品应该有几个成分和一个短的保质期被认为是一个更健康的购买。

消除加工碳水化合物,如白面包,糕点和苏打水是避免不良碳水化合物的好方法。 为了改善健康,建议避免使用以下不良碳水化合物清单:

最好的碳水化合物将是完整的真正的食物,通常不在包装中,包括蔬菜,水果和全谷物。

良好的碳水化合物和纤维

膳食纤维来自复杂和简单的碳水化合物。 美国人饮食指南建议我们从健康碳水化合物中摄取45-65%的饮食以满足纤维需求。 我们的纤维摄入量应该在每天25-35克之间。 慢性研究表明,高纤维饮食有助于减少脂肪,改善消化和降低疾病风险。 我们需要两种纤维来获得最佳健康和健身效果

不溶性纤维在消化过程中不分解并被吸收到血液中。 它增加了我们便便的体积,以减少便秘的发生。 以下食物是很好的碳水化合物,是消耗不溶性纤维的好方法:

可溶性纤维吸收水分,在我们的消化道内变成粘性凝胶,有助于软化粪便以便于消除。 它还与胆固醇和糖结合,减缓或阻止其释放到血流中。 可溶性纤维促进良好的消化道细菌,减轻炎症并提高我们的免疫力。 以下食物是好的碳水化合物和可溶性纤维的重要来源:

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下面的碳水化合物比较解释了为什么碳水化合物不是等同的:

好碳水化合物

坏碳水化合物

一句话来自:
碳水化合物是健康营养和我们的主要能源的重要组成部分。 这并不意味着加载诸如糕点和苏打水等不好的东西,而是选择良好的碳水化合物来达到最佳的健康和健康。 碳水化合物的生成并不平等,能够从坏的方面识别好的食物会帮助你更好地保持饮食。

资料来源:

美国国家科学院医学研究所膳食参考能量摄入量,碳水化合物,纤维,脂肪,脂肪酸,胆固醇,蛋白质和氨基酸,9-5-02

cdc.gov,每个人的营养, 碳水化合物 ,12-11-12