你的身体用于能量的碳水化合物大致分为两类糖和淀粉。 这些都被分解成血液中的简单糖。 虽然纤维也是一种碳水化合物，但它不会被分解，对您的消化系统健康有益。 你可能想减少碳水化合物作为糖尿病或体重管理饮食的一部分。
碳水化合物含量高的食物包括以下食物和饮料。
高糖食品
糖可以被身体迅速用于能量，并且对血糖有更快的效果。 这些食物是你饮食中常见的糖来源。
- 饮料 ： 含糖饮料包括从软饮料到风味咖啡饮料到瓶装冰茶等各种饮料 。 此外， 鸡尾酒可以有很多糖。 当你试图减少碳水化合物时，你会想要探索无糖的饮料 。 风味的苏打水可以是一个令人耳目一新的选择。 如果你通常喝甜饮料，那么在这里进行交换可以使你的饮食有很大的不同 。
- 甜品：蛋糕，冰淇淋，糖果和其他甜食是明显的糖来源。 有低碳水化合物甜点的食谱和想法，所以你仍然可以拥有你的蛋糕，也可以吃它。
- 添加糖的食物：糖会添加到许多食物中，因为人类有一颗天然的甜食，并且在其中发现含糖的食物更令人愉悦。 你会想要替代碳水化合物含量低的调味品来弥补差异。 食品业提出了许多创造性的方式来说“糖”。 在营养标签上，寻找糖蜜，蜂蜜和其他意味着添加糖的成分 。 如果你想减少糖 ，检查你购买的一切营养标签。 如果含糖成分中的任何一种被列在食品营养标签清单的顶部附近，或者任何一种食品中含有多种含糖成分，则其碳水化合物含量很高。
- 水果 ：许多水果天然高糖，如成熟的香蕉和无花果。 干果含有非常浓的天然糖，也可能含有糖。 水果罐头可以装糖糖浆。 但水果是健康饮食的一部分，其中许多含有益纤维素和维生素，因此请检查低碳水化合物水果清单，以减少糖负荷。
高淀粉食物
淀粉基本上是葡萄糖的长链，所以它们都分解成糖体。 高淀粉食物包括：
- 淀粉蔬菜： 土豆 ，红薯和玉米是高碳水化合物蔬菜的例子。 想想蔬菜是否是淀粉的快速方法是从根本上来的。 根蔬菜和种子往往是最高的，其次是植物的果实，茎和叶最低。 但是你可以从植物的任何部分选择低碳蔬菜 。 蔬菜可以成为纤维的良好来源。
- 面粉：任何用面粉制作的食物，包括面包，饼干，甜甜圈，蛋糕，饼干和糕点都含有很高的淀粉。 全谷物面粉也是如此，但不是由坚果或种子制成的面粉，例如杏仁粉。
- 全谷物：大米，大麦，燕麦，藜麦和其他全谷物淀粉含量高。
- 豆类：豆类和豌豆淀粉含量高，但消化速度更慢 ，特别是如果豆类不是罐装或制成泥的话。
最糟糕的最糟糕的
你可以吃的最糟糕的高碳水化合物食物是高度加工的食物。 这包括大部分早餐谷物和用白面粉或其他精制碳水化合物制成的食物。 从整个食物中获取碳水化合物比从制造的东西中获得好得多。