规划你的低碳复活节盛宴的提示
复活节晚餐你有家人和朋友吗? 令人高兴的是,有许多简单的低碳水化合物选项肯定会给您的客人留下深刻的印象。 从主菜到甜点,让我们探索可以养活每个人的方式,同时确保健康和饮食友好。
传统主菜
任何主菜都可以用于复活节,但有些比其他更传统。
把你最喜欢的羊肉或火腿变成低碳喜悦是相当容易的。
羔羊是一个很好的选择,因为它通常不提供大量的糖。 使用你最喜欢的食谱,或寻找那些简单的草本揉搓这样的烤羊肉配迷迭香和牛至。
火腿是一个稍微不同的问题,因为甜釉如此受欢迎。 首先寻找一种不含糖或蜂蜜烘烤的火腿。 您可以使用低糖或无糖果酱 (杏酱或橙果酱)作为自己的釉的基础,或者只是将其用作食谱中含糖果酱的替代品。 另一个选择是去一个美味的芥末釉面火腿食谱。
在供应时,您还可以寻找具有最低釉量的常规釉面火腿片。 一旦它击中你的盘子,它也很容易被完全切断。
其他主菜
三文鱼是一道很好的春季菜肴, 三文鱼季节恰好在复活节前后开始。
这是火腿和羊肉的完美选择。 特别适合复活节晚餐的食谱包括菠菜和香蒜三文鱼以及一种易于烘烤的带鲑鱼的三文鱼 。
烤肉,如烤猪肉,烤火锅或烤牛肉是复活节的其他不错选择。
配菜
复活节周围的一项令人欢迎的事态发展是,我们正开始从冬季的淀粉类蔬菜转向春季较轻的蔬菜。
您可以享用沙拉或熟蔬菜。
一些最简单和最优雅的蔬菜都留下来整个和烹饪,只是为了带出他们的新鲜口味。 本季最受欢迎的是用烤柠檬或烤芦笋烤柠檬和香草。 蒸的朝鲜蓟是另一种有趣的春季蔬菜,可以蘸上蛋黄酱或黄油酱。 最后,布鲁塞尔芽菜很棒,可以在烤箱中烤制或切碎,然后用培根和坚果快速烹制。
如果你正在寻找一个马铃薯替代品,rutabagas是一个不错的选择。 大头菜与萝卜有关,有时称为“黄萝卜”。 然而,它们更温和,更甜美,带有一丝香料。 它们还含有少于三分之一的土豆碳水化合物。 烤箱烤大头菜薯条是这种蔬菜的完美介绍。
菜花也可以代替马铃薯。 你可以尝试捣碎花椰菜或cauli米作为健康的替代品。 对于更多的蔬菜沙拉的感觉,考虑花椰菜“马铃薯”沙拉或西兰花沙拉配培根 。
甜品
复活节甜点没有真正的规则,所以随意使用你最喜欢的低碳食谱。 需要一些想法来开始?
我们有几点想法:
- 柠檬是春季甜点最喜欢的水果,所以尝试一下柠檬意大利乳清干酪馅饼 。 这是一款意大利喜爱的复活节甜点的低碳版本。
- 无糖椰子蛋白杏仁饼干非常容易,只需要四种成分。
- 草莓进入季节,为什么不把它们添加到龙舌兰甜芝士蛋糕 ?
一句话来自
复活节晚餐通常很随意,没有真正的“规则”或预期的菜肴。 这使它成为维持低碳水化合物饮食最简单的节日之一。 记住你在烹饪中减少碳水化合物的规则,你一定会创造出一些人人都会喜欢的美味佳肴。