将蛋白质和纤维混合搭配，尽可能让您的早晨开始
你是否每天早上都要吃一顿健康的无麸质早餐？ 营养专家建议您服用健康剂量的蛋白质和纤维。 这种组合可以帮助你在午餐之前感到饱腹，并且可能会阻止你吃点不健康的东西。
但蛋白质和纤维是食物中的营养物质，而不是食物本身。 你可以吃什么，这是充满了健康的蛋白质和纤维，但安全的无麸质饮食？
幸运的是，你有很多选择。 例如，一份简单的早餐包括混合了水果沙拉和亚麻籽（用于纤维）的无脂纯酸奶（蛋白质）。 看看你可以做什么其他选择。
快速和健康无麸质早餐的想法
什么是天然无麸质高纤维食物 ？ 首先，要知道纤维来自植物来源，包括谷物，种子，坚果，水果和蔬菜，而不是动物来源，如肉，蛋或奶制品。 但是，您需要跳过含有麸质的谷物。 使用这些想法混合和匹配无麸质早餐的蛋白质和纤维：
- 全谷物冷热谷物 ：包括无麸质燕麦片 。 谷物是许多人的早餐选择，许多种早餐谷物，包括一些主流的选择，都是无麸质的。 只要看糖的含量，因为谷物可以装糖。
- 无谷蛋白松饼或用全谷物做的面包：是的，您可以找到无谷蛋白的面包品牌和包括全谷物的品种。 松饼可以制作健康的早餐 - 例如，Udi's无麸质收获松饼（可在冷藏室中获得）每克松饼4克。
- 无麸质全麦华夫饼：并非所有无麸质冷冻华夫饼都含有显着的纤维，有些则可以。
- 无麸质奶油芝士百吉饼：与冷冻华夫饼一样，并非所有无麸质百吉圈都含有足够的纤维，因此请检查标签。
- 新鲜的全果或水果沙拉：理想情况下，您应该将其与蛋白质配对，如低脂酸奶，否则您可能会很快感到饥饿。
- 无麸质的鹰嘴豆泥和新鲜的切片蔬菜，或者是带有切碎的鸡肉的大沙拉：这些听起来可能是早餐时的奇怪选择，但如果你能过得去，他们会为你提供纤维（在蔬菜中）和蛋白质（在鹰嘴豆泥或鸡肉）。 这些可以为您的早晨打好基础。
- 冰沙：享用全新鲜水果和酸奶。 添加羽衣甘蓝为健康绿色思慕雪。
无麸质蛋白质来源为早餐
有很多健康，高蛋白，无麸质早餐的想法。 这里有几个最爱：
- 花生酱 （或其他形式的坚果黄油 ） ：享用新鲜蔬菜或全麦面筋免费面包。
- 鸡蛋：要小心，如果你自己没有准备它们，那么它们是如何制作的，因为这就是你如何遇到鸡蛋面筋交叉污染的问题 。
- 无麸质酸奶 ：理想情况下，将其与一些新鲜水果或无麸质格兰诺拉麦片混合 。 小心加糖的酸奶 - 最好从纯酸奶开始，然后加入你自己的新鲜水果甜味剂。
- 肉类或鱼类：您可以享用无麸质培根 ， 无麸质香肠和无麸质火腿品牌。
- 牛奶或奶酪：只要一点就可以提供足够的蛋白质来抵御饥饿一段时间。 普通牛奶不含麸质 ， 大多数奶酪在无麸质饮食中都是安全的 。
- 如果你既是无麸质，也是素食者或素食主义者：你会发现获得足够蛋白质更复杂。 根据您的公差，豆制品，如豆腐和大豆奶酪和肉类替代品可以在无麸质版本中获得。 还可以探索全谷物，藜麦，坚果和提供无麸质和素食或素食饮食的蛋白质的种子。
几个最后的提示
任何这些想法可以混合和匹配您的理想早餐。 试着确保你每天都能得到一些纤维和一些蛋白质。
为了增加健康，请尝试在谷物，酸奶或冰沙中添加新鲜亚麻籽。
亚麻籽含有纤维和蛋白质。 奇亚籽是另一个很好的来源。
如果您正在奔跑并且无法管理全套早餐，请尝试将其分解成类似小吃的部分。 例如，您可以在早上晚些时候在家（蛋白质）和苹果以及一些山核桃或核桃（用于纤维）吃鸡蛋。