每个人都应该知道营养的5件事

1 - 思想食物

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我们知道,读者有很多关于什么食物要吃的问题,需要遵循哪些类型的饮食以及哪些营养素对什么负责。

关于营养的对话不应该感到如此复杂。 我们将为你简化它 - 这是你需要知道的。

2 - 时尚饮食不长期工作

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时尚饮食消除了整个食物群体或有非常严格的规则。 你可能会在开始的时候减轻一些体重(如果你能忍受的话),但绝大多数节食者在他们停止饮食后会减轻体重。 用合适的卡路里摄入均衡饮食是观察体重的最佳方式。

3 - 你可能需要更多纤维

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根据美国人膳食指南,2015 - 2020年,一般人没有得到足够的纤维。 你需要纤维来提供健康的消化系统功能,而某些类型的纤维可以帮助调节胆固醇。 通过吃全谷物,豆类,水果和蔬菜来增加纤维摄入量。

4 - 你可能需要更多的水果和蔬菜

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这与光纤一起正确。 很少有人经常吃足量的水果和蔬菜,这很令人伤心,因为它们热量低,纤维含量高,而且含有各种维生素,矿物质和植物化学物质。 通过吃更多的沙拉(注意高热量调味品),新鲜水果点心,并用生蔬菜而不是薯片来增加更多的水果和蔬菜。

5 - 食品包装标签可能会引起误解

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所有加工和包装食品都必须有营养成分标签,这可以帮助您决定是否要购买该产品。 标签描述了每份食物的卡路里数量和营养成分,但您需要小心注意份量 - 您可能一次只吃两份或三份。 您还需要谨慎对待可能位于包装正面的说法。 这些说法被用来推销产品,虽然它们在技术上是准确的,但它们可能是骗人的。

6 - 你应该小心膳食补充剂

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膳食补充剂看起来可能无害,因为您几乎可以在任何商店购买它们。 一般而言,只要您遵循标签说明,它们就是安全的,但由于它们没有严格规范或标准化,您可能无法获得您期望的剂量。 一些补充剂,如铁,维生素A和维生素B-6会导致问题,如果你花费太多。 在服用除简单多种维生素之外的任何膳食补充剂之前,请先保证安全并与您的医疗保健提供者联系。

资料来源:

>美国心脏协会。 “No-Fad饮食技巧。” 2015年7月11日更新。http://www.heart.org/HEARTORG/HealthyLiving/WeightManagement/No-Fad-Diet-Tips_UCM_305838_Article.jsp#.WJyRdLYrJ0t。

国家卫生研究院膳食补充剂办公室。 “膳食补充剂。” 2011年6月24日更新。http://ods.od.nih.gov/factsheets/DietarySupplements-HealthProfessional。

美国农业部和美国卫生和人类服务部门。 “2015 - 2020年美国人饮食指南”。 http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines。

美国食品和药物管理局。 “食品标签指南”。 2016年7月1日更新。http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/LabelingNutrition/ucm2006828.htm。