为您的身体定制碳水化合物的水平
你已经开始南海滩饮食 ，并开始考虑第二阶段。 因为第二阶段比第一阶段要复杂一些，所以期待并准备好自己是件好事。 在南滩的头两周，你从食物清单中吃东西，就是这样。 第一阶段之后 ，是时候开始为自己的身体和口味个性化饮食。
南海滩饮食第二阶段的目标是为您找到合适的碳水化合物水平 。 这是通过逐渐将一些高营养，高纤维，低血糖的碳水化合物引入您的饮食来完成的。 个人之间会有多少和什么类型会有所不同。
注意自己身体对添加碳水化合物的反应是非常重要的。 如果食物增加了渴望或体重增加，退出并尝试降低血糖。 如果你觉得头脑模糊或能量较低，同上。 在这个阶段， 体重减轻会减缓到每周一到两磅，所以请记住这一点。
第二阶段：第一周
第二阶段第一周的计划是每天增加一份碳水化合物食物，试验看看你的感受如何。 机会是这第一个食物不会有问题。
食物应该是什么？ 一般来说，它是从批准的水果名单或一份低血糖淀粉的服务。
南海滩饮食的创造者Arthur Agatston博士建议，如果你选择在午餐或晚餐时吃水果。 他认为早餐吃水果更可能诱发渴望。
如果您选择一种经批准的全谷物 ，他建议使用高纤维，低碳水化合物谷类食物，如纤维素，带额外纤维的所有米糠或慢煮燕麦片（不是速食）。
如果你吃早餐麦片，一定要包括一些蛋白质。
第二阶段：第二周
第二周，你会像上面一样每天添加第二份碳水化合物食物 。 这意味着除了所有其他食物外，本周你每天都会吃一份水果和一份高纤维含淀粉食物。
除了淀粉和水果，这些列表在第二阶段略有改变：
第二阶段：第三周
在第三周期间，如果您可以忍受而没有体重增加或渴望，您将再次每天添加一份碳水化合物食物。 在这一点上谈论面包也许是个好主意。
根据面包配方和谷物磨碎程度，测试的血糖指数面包差异很大。 大多数面包，包括由全谷物制成的面包， 血糖指数都很高，大约在70年代左右。 一些面包，特别是那些谷物非常粗糙的面包（可以看到面包中的谷物片），血糖略低，但这不是常态。
寻找每面至少含3克纤维的面包 - 专门制作低碳水化合物的面包通常含有更多的纤维和更少的淀粉。
如果面包对你来说是一个问题，那么在这个时候或之后，选择一种没有磨成面粉的谷物，比如糙米，看看你是否更好地忍受它。
第二阶段：第四周
添加另一份碳水化合物食物。 在这一点上，你可能会接近你可以吃的碳水化合物的限制，并继续减肥，有些人会超过这个限制。 仔细观察碳水化合物渴望的迹象。
第二阶段：第五周
如果你可以处理它，添加另一份碳水化合物。 在这一点上，你的菜单应该看起来像一期餐 ，但是每加入两份或三份水果，淀粉或谷物和乳制品。
午餐和晚餐每个至少应有2杯蔬菜以及一份蛋白质。
第二阶段：第六周
如果你仍然可以添加碳水化合物，你将吃三份水果和三份谷物或淀粉。 如果这是过多的碳水化合物，请尝试替换更多非淀粉类蔬菜。
此时，您已完全转入南滩饮食的第二阶段。 在达到目标体重并准备好进入第三阶段之前，这是您应该吃的方式。
一句话来自
虽然南海滩饮食是一种饮食计划，但随着您的进步，根据您的身体和减肥目标进行调整也很重要。 保持知道你的身体如何反应每一种额外的碳水化合物的服务，所以你知道什么时候停止增加更多。 坚持下去，你将会进入第三阶段，感觉很棒。