低碳水化合物饮食时,最好在正常膳食计划中留下几克碳水化合物,以防在两餐之间感到饥饿。 在饮食的前几周尤其如此。 之后,你的食欲应该正常化 - 所以你不太可能在两餐之间饿着肚子。
尽管如此,随着我们许多人的忙碌生活,你永远不知道你什么时候会在没有食物的情况下长时间陷入困境。
在这种情况下,最糟糕的事情就是抓住曾经习惯吃的东西,比如咖啡馆的松饼。 这可以刺激你的血糖,并把你的身体从你精心培育的稳定状态中解脱出来。
另外,正如专家指出的,不要挨饿是非常重要的。 这可能会导致身体产生压力荷尔蒙,这些荷尔蒙也会与血糖和胰岛素水平相混淆。 然而,这并不意味着我们永远不会经历饥饿感 - 尤其是低碳水化合物饮食的第一部分 - 但我们不应该长期忽视它们。
如果您仍然需要经常点心,请考虑在进餐时间您是否吃足够多,尤其是足够多的脂肪。
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构建完美的低碳小吃
理想的低碳水化合物小吃含有蛋白质,脂肪和纤维。 纤维通常来自坚果,种子或蔬菜。
坚果
在某些方面,坚果(和某些种子)可以是完美的低碳水化合物小吃。 坚果中含有蛋白质,健康脂肪和纤维,并且大部分都含有营养。 只有两个警告:
- 一些坚果,如腰果,实际上含有相当数量的碳水化合物。
- 有些人在吃坚果时遇到麻烦。
当你吃坚果时,确切地知道你吃了多少碳水化合物是值得的。 仔细观察你的部分尺寸。
提示:将坚果和种子存放在冷藏室中。 只删除你计划一次吃的数量。 如果你带着它们,使用小零食大小的拉链袋。
种子
亚麻籽和奇亚籽是低碳水化合物小吃的奇妙营养添加物。 几乎所有的碳水化合物都是以不会升高血糖的纤维形式存在的。
蔬菜:蘸酱,涂抹酱或薄脆饼干
大量的碳水化合物蘸酱和涂抹酱含量低。 将它们与非淀粉类蔬菜配对,你就会有一个健康的快餐!
当你在这里时,想一想芹菜和胡萝卜棒。 你可以用一个简单的自制奶酪酱,多 刺蔓延 ,或5分钟的菠菜蘸 蘑菇 。 使用jicama或黄瓜轮,就像你会为蘸酱甚至鳄梨酱一样 。 许多蔬菜可以生吃或快速变白,并且可以替代更高碳水化合物的饼干和薯片。
说起饼干,市场上现在有许多低碳食品的选择。
例如,尝试Simple Mills制作的杏仁饼饼干(可在亚马逊上购买),或者制作饼干:
另一种低碳水化合物的选择是猪皮(Chicharrón) ,它可满足对松脆东西的渴望,也可用于浸渍。
春卷
你甚至可以通过滚动来享受点差。 有两种主要类型的低碳水化合物卷起:
- 卷起蘸酱或在午餐肉中涂抹。 例如,将菠菜浸在一块熏火鸡上并卷起来。
- 在莴苣叶中,卷起由蛋白质制成的沙拉,如鸡蛋沙拉,鸡肉沙拉,金枪鱼沙拉,三文鱼沙拉或火腿沙拉。 这使得一顿美味的午餐!
浆果
寻找没有很多糖的水果? 浆果是要走的路!
覆盆子和黑莓是碳水化合物中最低的。 草莓和蓝莓也很低。 将浆果与普通的全脂酸奶,奶酪,乳清干酪,奶油芝士混合在一起,或者你甚至可以在他们身上淋上一些奶油。 百胜!
更多低碳小吃的想法
- 芹菜花生酱或酿金枪鱼沙拉(其他蔬菜也可以)
- 硬煮或炖鸡蛋 ( 初学者的鸡蛋 )
- 莳萝泡菜和切达干酪
- 葵花籽(壳上,所以需要更长的时间吃)
- 低碳足迹混合
- 干(无糖或低糖)
- 低碳摇晃
- 奶酪:棒,串,或与苹果片
- 无糖果冻,带或不带酸奶酪和撒坚果(用不含糖的石灰果冻和部分椰子奶制成)如果是大包装,请将粉末溶于一杯开水中,然后加入一罐椰奶,然后加入其余的水,搅拌均匀。)
- 无糖或低糖巧克力,如ChocoPerfection Bars
- 烟熏三文鱼和奶油芝士黄瓜片上
- 乳清干酪配低糖水果 ,坚果或亚麻籽粉
- 小吃店,如任务蛋白质酒吧(注意糖醇,特别是麦芽糖醇 )
- 意大利辣香肠片(微波辣椒片,直到酥脆,这些奶酪和蘸料很棒)。
更多低碳小吃食谱
- 烤箱烤帕玛森薯片 :只需在烤箱内烤一些奶酪,即可享用美味的低碳水化合物松脆点心!
- 低碳水化合物玉米片 :享受没有所有碳水化合物的玉米片美味。
- 低碳比萨 :从简单的食谱 - 比萨成分低碳水化合物玉米饼或portabello蘑菇 - 一堆更多涉及低碳比萨饼地壳食谱。
- 花生酱蛋白质球 :将四种成分混合在一起,将它们滚成球,然后完成!
- 烤墨西哥胡椒poppers :把奶酪和培根放在辛辣辣椒和烤。
- 5分钟辛辣甜胡桃 :非常适合假期(或任何其他)或者如果您期待客人。 他们快速简单,你的家会闻到惊人的!
- 比萨叮咬 :用松饼锡和辣香肠面包将它们烘烤。
- Celeriac芯片 :用低碳蔬菜制作自己的芯片(这与许多根菜类一起使用)
- 无糖蔓越莓酱 :与奶酪或酸奶一起吃。 (您甚至可以在烤箱中制作无糖干蔓越莓 。)
更多的低碳小吃资源
- 在杂货店的十大现成低碳食品
- 便利店的十大低碳小食
- 最好的便携式低碳小吃
一句话来自
有时当我们想到零食时,我们会自动想到对我们来说不是很好的食物。 但零食可以轻松成为健康饮食方式的一部分。